Perlembourg Premium Pils

BlondePilsnerFranceBière de SchlagFiltréeIndustrielle
4,9 % vol | Canette aluminium 50 cl | Prix constaté : 1.18€/L | Hard Discounter
Publié le 16/11/2017, par Mathieu

Avant toute chose, je me dois d’être honnête avec vous : j’ai un passif avec la Perlembourg. Tandis que j’étais au chômage, et bien que ma bière de prédilection soit la Guinness (déso pas déso), j’ai souvent eu affaire à la canette verte de chez Lidl. Que ce soit pour me détendre un soir ou plus prosaïquement pour me péter la ruche, cette Premium Pils sans prétention aucune est longtemps restée le seul écart que pouvait me permettre des finances à l’agonie.


Non, je plaisante. Nous savons tous aujourd’hui qu’une fois au chômage, on roule littéralement sur l’or. Et si à l’époque j’ai jeté mon dévolu sur cette bière plutôt qu’une autre, c’est uniquement parce qu’elle était la seule que je parvenais à me faire livrer par palettes entières en jet privé dans mon hôtel des Bahamas, mais je m’égare.


À première vue, la Perlembourg n’a pas grand chose pour elle, du moins rien de marquant. Elle partage avec la Burgbrau ce respect des traditions de la bière pas chère : le nom vaguement germanique, le petit blason, l’appellation “recette traditionnelle”, tout y est. Mais l’autre point commun avec la petite bière brassée par Licorne, c’est son origine. Oui, le hard discounter allemand fait brasser sa bière en France, ceci n’est pas une blague.


Elle est même brassée dans l’une des plus grandes (de par la capacité) et des plus anciennes brasseries françaises. Un établissement dont j’imagine vous n’avez pour la plupart jamais entendu parler : la Brasserie de Champigneulles. Fondée en 1897 dans la ville du même nom, près de Nancy, la bière Champigneulles connaît une grande notoriété entre 1945 et 1965 en sponsorisant le Tour de France, et en 1968 avec les Jeux Olympiques de Grenoble. D’expansions en fusions, la Brasserie de Champigneulles rejoint puis quitte le giron de Kronembourg en 2006 avant d’être racheté par un groupe brassicole allemand, TCB Beverages.


En plus de sa marque historique Champigneulles, relancée en 2012, la brasserie s’est depuis longtemps spécialisée dans la sous-traitance en proposant à ses clients un éventail de recettes sur catalogue. Elle produit notamment les bières Marque Repère pour E.Leclerc, les Top Budget pour Intermarché, la Karlsquell pour Aldi et nombre d’autres bières bas de gamme pour Lidl telles que la Finkbräu.


La Perlembourg Premium Pils présente une robe jaune pâle limpide peu engageante, accompagnée d’une mousse blanche peu tenace. Le nez n’a rien de très agréables, avec un malt assez présent et des notes métalliques peu appétantes. L’attaque est douce, sur le malt, avec une touche alcoolisée plutôt bien dosée. Si l’amertume en fin de bouche n’est pas des plus réussies, on ne retrouve pas l’arrière-goût ferreux présent au niveau des arômes et qui est pourtant une constante chez des bières du même secteur. Pour le prix, difficile de trouver mieux.





Verdict

La Perlembourg Premium Pils n’est pas exceptionnelle. Ce n’est pas une grande bière, loin de là. Mais à ce prix, elle surpasse aisément la majorité des bières marques distributeurs ou premier prix de la grande distribution classique. Elle n’a même rien à envier à une bière comme la Kronembourg. Bref, une valeur sûre pour les budgets les plus étriqués. Une vraie Bière de Schlag, sans hésitation.

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Thomas

avec du sirop de citron, ça passe

Orso

J’adore très bon rapport qualité prix

C. Luciani

Super analyse, merci Mathieu ! J’espère que vous avez réintégré le marché du travail. Cordialement

ALIX

Je suis étudiant, au bar la pinte est à 5 euros et ma cannette de perlembourg noir strong est à 0.79 euros, je vis avec 180 euros par mois, cette bière me permet de me payer de la vraie nourriture, des légumes frais et du fromage de qualité. Je me suis habitué au gout horrible de cette bière et j’ai mille fois plus de plaisir à boire une bonne bière.

Laques Hélène

Je la trouve pas si mauvaise… la fabrication est elle si différente des autres marques ?

Jacques Gamez

C’est ma bière favorite. Une « premium pils » classique. Une bière d’apéritif. Où qu’elle soit brassée la recette est la même : légère (moins de 5°), bien houblonnée (bien amère), et respectant la loi de pureté allemande (de l’eau, du malt d’orge, du houblon, et rien d’autre – savez-vous quelles cochonneries peut contenir une kro par exemple ? Colorants, stabilisateurs, agents moussants, conservateurs… Y’a pas photo !). De plus à prix raisonnable (aujourd’hui 0,59 € la boîte de 50 cl). Si vous connaissez mieux, même beaucoup plus cher, dites-le moi, ça m’évitera d’avoir à sortir ma voiture, Lidl n’étant pas (pas encore ?) un commerce de proximité.

edouard

Bonne biere mais 1 fois sur 2,elle a un gout de ferraille infect, a force d’en vider une sur 2 dans l’évier, j’ai préféré basculer sur Heineken à 1 euro bien meilleure en plus.

Eric

Le pack de 6 x 0,5L en verre, vendu 4,49 €, a deux avantages :
– prix au litre modéré (1,50 €) et
– absence de CARAMEL AMMONIACAL (consultez Wiki),
qui sert de colorant pour les 6 x 0,25 L en verre et les cannettes en alu (notamment les fortes, à éviter).
Alcool : 5%, comme une Kro classique.

Remarque : né à Strasbourg, j’ai passé ma petite enfance pas loin de la brasserie Kronenbourg.
C’est dire.

dugravot

Excellente !!! Je ne bois que celle là !!!

Marie

J ai testé la perlembourg blanche… Et beh je rachèterai car j’ai adoré… Moi qui suis difficile en bière elle est au top ! Mais uniquement la blanche !

Phil

Sur la canette, il est indiqué que cette bière est brassée en Allemagne. Lidl a donc changé de brasserie. Moi qui suis amateur de bière allemande et tchèque, je a trouve que la note des consommateurs est plus proche de la réalité a 3,7/5. Une bière à boire avec plaisir.

myriam guigni

bonjour j’ai récemment découvert cette bière que je trouve vraiment pas mal du tout et surtout le plus important : elle ne contient pas de sirop de glucose!! car le gros problème actuel et je dirais depuis qlq décennies c’est que meme les grandes marques dites de dégustation sont bourrées de sucre et de sirop de glucose ce qui à mon sens est une véritable hérésie et responsable d’obésité caractérisée!!!! n’oublions pas que le sucre est le FLÉAU de ces dernières décennies! Alors soyez vigilants et apprenez à acheter des bonnes bières sans ce poison et cette bière n’en contient pas!! À bon entendeur salut!

Christiane Berges

Très bonne grande cossomatrice

Marc Paréja

j’ aime cette bière ( la strong ou la verte en boite de 50cl ) dans un vrais verre à bière! j’y rajoute quelque fois un jus de citron ainsi que la moitie du citron que je viens de presser.
Précision; je ne suis pas dans la galère et je peux me payer d’autre bière ( Guinness et Corona Affligem et Grimbergen)
mais quand il fait chaud ou en mangeant cette bière est bonne! voila mon avis!!!

Desmedt

La Perlembourg Premium Pils en bouteille de verre et vendue par pack de huit en carton fermé est brassée en Allemagne et respecte la loi de pureté de la bière. Ce n’est évidemment pas une Bittburger Pils, ni une Warsteiner, encore moins une Königspilsener ou une Jever, mais elle honorable. Meilleure qu’une Heineken, pour la moitié du prix.

Nicephor

Est-elle la digne héritère des Grafenwalder que l’on trouvait il y a 6 ans dans les Lidl en pils et strong ? SI oui, c’est le meilleur rapport qualité/prix que l’on pouvait trouver à cette époque, surtout la strong, 50 cL à 7.9 ou 8.5 pour 0.79 €, j’en ai littéralement acheté des cartons entiers.
Et mine de rien, comparé à une Kro ou une HK, bien plus chère, ça a aussi bien plus de goût, et on n’a pas l’impression de boire de l’eau vaguement gazeuse.

En espérant que tu n’ais plus jamais à en boire par obligation financière

Alanore Didier

Difficile de trouver mieux effectivement pour le prix , pour ma part je la trouve meilleure que la Heineken dont la qualité a baisse

Cottin patrick

Quand on a pas pas beaucoup d argent et que l on veut se faire juste plaisir cette bière n est pas désagréable pour un repas ou pour étancher une petite soif. J ai vécu en Allemagne pendant près de 10 ans et j ai vu bien pire en cannettes de 33 cl

Samuel

Priez la sainte Perlembourg, car c’est là le salut de l’âme !
Jamais une bière de shlag ne m’avais séduit de la sorte, pas même la classique 86 : Souvent elles me tranchent le ventre. Mais la Perlembourg Pils, ça te tombe dans les boyaux comme la rosée du matin sur les feuilles…
Elle guérit même de maladies graves dit-on.

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