La revue bière sans pression
Bravo (encore). Concernant les consignes, il y a un bar à bières près de chez moi qui pratique déjà ça. Il y a un euro de consigne par verre. Ils sont dans le délire bières locales uniquement et donc ne sont pas fournis en verres par les brasseries. Au final ça marche pas mal et c’est pas trop contraignant pour le client.
J’imagine que certains clients partent sans demander leur consigne et laissent le verre. En espérant que ça aille dans la poche des barmen.
J’espère oui. Après c’est une bonne solution je pense. C’est juste que je trouve particulièrement osé les pratiques citées dans l’article alors qu’il y a visiblement une vraie demande des clients d’obtenir ces verres.
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